Las fresas son frutas muy nutritivas, exquisitas y por su apariencia muy estéticas, también se convierten en las favoritas de muchas personas; además tienen una gran versatilidad que permite que puedan usarse en una variedad infinita de platillos. Sin embargo, si no se desinfectan de manera correcta pueden convertirse en un foco de patógenos peligrosos, entre ellos hepatitis A o cisticercosis.
LH Nosotras te comparte en el video 3 maneras sencillas de desinfectar las fresas con antisépticos caseros y naturales, para que no tengas que utilizar el desinfectante que venden en los supermercados y muchas veces dejan el sabor en la fruta.
PREVIO A LAVAR LAS FRESAS
Antes de comenzar es necesario que:
Laves muy bien tus manos, ya que con ellas manipularás la fruta.
¿CÓMO ALMACENAR LAS FRESAS?
Otro paso importante en la conservación de las fresas es su almacenamiento, Real Simple brinda una serie de tips para que puedas mantenerlas frescas hasta por una semana.
Lo primero es revisarlas y descartar aquellas que tengan algún signo de deterioro, golpe o aguadas de cierta parte.
Si ya has partido la fresa también puedes guardarla en el refrigerador, lo que debes hacer es envolverla en plástico o aluminio, no obstante, su duración en buen estado se reducirá de tres a cuatro días.
Otro consejo útil es que si no planeas consumir de una vez las fresas puedes congelarlas en un recipiente o bolsa, y cuando planees utilizarlas retíralas del refrigerador unas seis horas antes.
Las fresas son una gran fuente de vitamina C y fibra, por ello es ideal consumirlas con frecuencia, pero no olvides la importancia que tiene su buen cuidado y lavado.
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